自家製あんず酒

今日は、実家に遊びに行ったのですが、
昼過ぎから雪が吹雪き出したので少し早めに帰宅。
立春過ぎの思わぬ雪のために徒然になった夜、
半年くらい前に仕込んだ自家製あんず酒を解禁しました。




味見の結果、まだ少し角があるということで、
もうしばらく寝かせることにしました。
まろやかになるまで、あとどれだけかかるかなぁ~。
味見をしているうちに無くなってしまわないように
辛抱して待てるかなぁ~(汗)

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