牛すね肉の煮込みの煮汁で

牛のすね肉の煮込みをした時にできた煮汁をつかって、
根菜(牛蒡、蒟蒻、人参)の煮物を用意しました。

すね肉からいい出汁がでているので、
味付けは最小限に。少しの醤油と味醂だけで十分です。



 
 
牛すね肉の煮込みの煮汁で 牛すね肉の煮込みの煮汁で Reviewed by MK on 23:20 Rating: 5
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