梅の蜂蜜漬け

しばらく前に梅酒と一緒に仕込んだ梅の蜂蜜漬け
当初は,蜂蜜に溶け出す梅のエキスが目当てでした.
ちょっと疲れた夜に,水やお湯で割って飲みたいなぁと
思っていました.

ところが,漬け込んだ梅もとーっても美味しいことが判明☆
蜂蜜をよく含んで,ふっくらとしていて,
甘すぎず,酸っぱすぎず,思ったよりも淡白な味.
全くクセがなくて,とても優しい味.

こういうのを贅沢なおやつというんだなぁ..




梅の蜂蜜漬け 梅の蜂蜜漬け Reviewed by MK on 23:55 Rating: 5
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