大根サラダ

大根は,生のままでも火を通しても甘くて美味しい!
生サラダはちょっとした常備菜になります.

Mさんがいない単身生活中に,
こういう簡単サラダをもりもり食べてます(笑)


 
 
 
 
大根とかにかまのサラダ
1.大根(1/2-1/3本)を細切りにして,塩(小1/2-1)をふって
  一晩おく.(一晩おくと,塩が少なくてすみます.
  時間がない場合は,10-15分でもよいです.)
2.マヨネーズ(大1),レモン汁・塩・胡椒(少々)を混ぜ,
  1とかにかまをさっくり混ぜる.
 
 
大根サラダ 大根サラダ Reviewed by MK on 23:43 Rating: 5
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