春の新鮮お野菜

実家から旬の春野菜をもらいました.
背は小さいけど元気な春菊
(青い野菜は,茎の下を少し切ってから少し水をはったボウルに
いれておくと,いつでもシャキッとしたまま料理につかえます.)




それからきれいな色をした




まずは,シンプルに胡麻和えと煮物で頂きます.



 
どちらも旬なだけあって,
そして自家製とだけあって,
とても味が濃くて美味しいです.

それから,筍の煮物は母が煮たもので,
久しぶりの母にほっとしました.

ご馳走さまでした!
 
 
春の新鮮お野菜 春の新鮮お野菜 Reviewed by MK on 23:38 Rating: 5
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