唐辛子酢ソースで肉味噌うどん

私たちのマンションの前にはうどんの製麺所があります.
ちょっと縮れていて,うんとコシがあるうどんです.
讃岐人の両親をもつMからも「オッケー」がでるくらい
美味しいおうどんです.

日曜日のブランチは,その製麺所の生うどんをつかって,
肉味噌うどんにしました.
先日仕込んだ有元葉子さんの大蒜唐辛子の酢ソース
有元さんのおすすめ通りに添えました.




讃岐人の息子に倣って,
肉味噌とソースをよく混ぜてから頂きます.

うん,
これは美味しい!!!

肉味噌と大蒜唐辛子の酢ソースの組み合わせに
しばらく病みつきになりそうです.
 
  
唐辛子酢ソースで肉味噌うどん 唐辛子酢ソースで肉味噌うどん Reviewed by MK on 23:33 Rating: 5
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