もつのコチュジャン焼き

久しぶりにもつを買ってきました.
『もつ』は下処理がちょっと面倒ですが,圧力鍋を使えば,
意外と手軽に料理できるおうち居酒屋メニューです.

ちょっと早く帰宅した夜に漬けておいて,次の朝に楽チンおかず
にすることもできます.(実作業時間は5-10分.)
家飲みの時にも,漬けておくだけメニューとして大活躍します.
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もつのコチュジャン焼き もつのコチュジャン焼き Reviewed by MK on 22:13 Rating: 5
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