豚の青しそ巻き

定番おかず・豚の青しそ巻きは,
我が家でもよく食卓にあがります.
冷めても美味しいので,お弁当にもぴったり!






豚のしそ巻き
1.豚の薄切りに軽く塩・胡椒をして,しそと一緒に巻く.
  表面に薄く薄力粉をまぶす.
2.サラダ油をあたためたフライパンで,1を焼く.
3.前面に火が通ったら,たれ(醤油:酒:味醂:砂糖=2:2:2:1)
  を合わせたものを2に入れて,全体にからませ,
  汁が少なくなったら出来上がり.
 
 
豚の青しそ巻き 豚の青しそ巻き Reviewed by MK on 11:08 Rating: 5
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