しらすときゅうりの酢の物

まだまだ暑い日が続きます.
そんな時はシンプルな酢の物がほしくなります.
今日はしらすを加えてプチ豪華な副菜にしてみました.



 
 

しらすときゅうりの酢の物
1.きゅうりを薄切りにして塩もみしてしばらくおく.
2.ボウルに酢:醤油=4:1と,砂糖適量を入れてよく混ぜ,
  水気をきったきゅうりとしらす
 (醤油はなくても十分美味しいです.)
 
 
しらすときゅうりの酢の物 しらすときゅうりの酢の物 Reviewed by MK on 23:26 Rating: 5
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