生姜の佃煮

我が家では生姜は年に一度購入して色んな方法で保存して
使うのですが,時折,生の生姜が必要になって購入します.
でも生姜は一度にたくさん消費しないことが多くて,
少し余ってしまいます.そんな時は佃煮にします.

冷え性の人は毎日少しずつ生姜を食べるとよいなんて言いますが,
今日ははちみつ生姜茶,明日は生姜汁,その次は生姜焼きで,
なんて毎日色んな方法で摂るのはなかなかできません.
佃煮にしておくと,ご飯の時にちょっと小皿に出しておいて
ふりかけ風にして食べられます.




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生姜の佃煮 生姜の佃煮 Reviewed by MK on 8:19 Rating: 5
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